Pagedangan Ilir,15 November 2024- Telah di selenggarakan Kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting "DASHAT" yang bertempat di Desa Pagedangan Ilir Kecamatan Kronjo kegiatan ini di selenggarakan dalam rangka penanganan percepatan penurunan stunting.
Kegiatan DASHAT mencakup edukasi perbaikan gizi dan konsumsi pangan ibu hamil, ibu menyusui, serta balita. Dalam hal ini, masyarakat juga diberi tahu terkait pangan lokal yang terjangkau, bercita rasa, dan bergizi baik,”
dalam kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting "DASHAT" telah di siapkan beberapa menu bagi anak-anak baduta di bawah usia 2 tahun serta ibu hamil dan calon pengantin. Adapun menu yang disiapkan pada demo memasak yaitu:
1. demo masak pertama adalah
- telur dan Nuget ayam yang diolah oleh masing-masing kader kemudian bahan matang dibagikan untuk Keluarga Rentan Stunting (KRS) pada sasaran ibu hamil, baduta, ibu menyusui dan (catin) calon pengantin, pada demo masak di Desa Pagedangan Ilir
2.demo masak yang ke 2 adalah:
- Untuk menu kedua yaitu tumis bayam jagung tahu adapun yang dibagikan kepada sasaran yaitu bahan mentahnya berupa bayam, jagung , tahu dan telur yang kemudian akan diolah/ dimasak oleh Keluarga Rentan Stunting tsb. Guna perkembangan dan pertumbuhan gizi pada ibu hamil, baduta, ibu menyusui dan calon pengantin.
3. Demo masak ke 3:
- masing - masing kader memasak stik ikan krenyes dan telur. di tunjukan cara pengolahannya, manfaatnya dan penyuluhannya. Bahan matang tersebut kemudian dibagikan ke Keluarga Rentan Stunting sasaran.
Demo masak ke 4:
- oseng sawi telur yang hanya diberikan bahan mentahnya saja
- yaitu sawi dan telur mentah kemudian akan diolah oleh sasaran keluarga rentan stunting tsb.
Giat Dapur Sehat Atasi Stunting "DASHAT" juga di rangkaikan dengan posyandu. Kegiatan posyandu pada hari ini berupa Imunisasi, pengukuran tinggi & berat badan serta pemeriksaan ibu hamil.
